»ç¾÷°èȹ¼­ ÀÛ¼º Á¤º¸         
»ç¾÷°èȹ¼­ ÀÚ·á½Ç         
½ÃÀåÁ¶»ç ¹× ºÐ¼®ÀÚ·á         
Á¦¾È¼­ ÀÛ¼º ¿ä·É         
Á¦¾È¼­ ÀÚ·á½Ç         
±âȹ¼­ ÀÛ¼º ¿ä·É         
±âȹ¼­ ÀÚ·á½Ç         
ȸ»ç¼Ò°³¼­ ÀÛ¼º ¿ä·É         
ȸ»ç¼Ò°³¼­ ÀÚ·á½Ç         
º¸°í¼­ ÀÛ¼º ¿ä·É         
º¸°í¼­ ÀÚ·á½Ç         
â¾÷¹æ¹ý/ÀýÂ÷         
¹ýÀμ³¸³         
â¾÷°ú ¼¼±Ý         
¼Ò»ó°øÀΠâ¾÷Àڱݠ        
 
 
  Á¦¾È¼­ ÀÛ¼º ¿ä·É
Àü·«Àû Á¦ÈÞ ¼º°øÀÇ ¿ä¼Ò
³¯ Â¥ ::: 2004-07-13 19:55:54
Á¶ ȸ ::: 453
³»¿ë :::


[Àü·«Àû Á¦ÈÞ ¼º°øÀÇ ¿ä¼Ò]

**********************************************************************************************************

ÇØÀÌ±× ¾Æ¸¶°³´Ï¾ð¾¾(Haig Armaghanian)´Â ÷´Ü±â¼ú »ý»ê¾÷üÀÇ °íµµ ±â¼úÁý¾à ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ Àü¹®À¸·Î ÇÏ´Â ÄÁ¼³ÆÃÇÏ´Â Haig Barrett Associates, IncÀÇ °øµ¿ °æ¿µÀÚÀÌ´Ù.

¿À´Ã³¯ ºñÁî´Ï½º ÀüÀï¿¡¼­ »ì¾Æ³²±â À§Çؼ­ Á¦ÈÞ´Â ÀÌ¹Ì ¼±ÅÃÀÌ ¾Æ´Ñ Çʼö°¡ µÇ¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼º»çµÈ Á¦ÈÞ Áß °Ü¿ì 30% ¸¸ÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ »ç¾÷ÆÄÆ®³Ê¿¡ ´ëÇØ ¸¸Á·ÇÑ´Ù°í ÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ ¿À´Ã³¯ÀÇ °æ¿µÀÚµéÀº ¼º°øÀû Á¦ÈÞ¸¦ À§ÇÑ ÁÖ¿ä »çÇ×µéÀ» È®½ÇÇÏ°Ô ¾Ë°í ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.

5´Ü°è ¸ðµ¨
ÀϹÝÀûÀ¸·Î Á¦ÈÞ¹æ½ÄÀº Å©°Ô 5´Ü°è·Î ³ª´©¾î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸Ç óÀ½ ÀϺ»¿¡¼­ µµÀԵǾú±â ¶§¹®¿¡ ½º½Ã(SUSHI) ¹æ½ÄÀ̶ó À̸§ ºÙ¿©Áø ÀÌ ¹æ½ÄÀº Àü·«È­, ¿ä±¸ÀÇ ÀÌÇØ, »ç¾÷ÆÄÆ®³Ê ã±â, Çù·Â ±×¸®°í ½ÇÇàÀÇ ´Ù¼¸ ´Ü°è·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù.

1. Àü·«Àû ¸ñÇ¥ÀÇ ¼ö¸³
È¿°úÀûÀÎ Á¦ÈÞ´Â ½ÃÀå È®ÀåÀ̳ª ½Å»ê¾÷±ºÀ¸·ÎÀÇ ÁøÃâ, »óÇ°ÀÇ Â÷º°È­, °æÀï·Â °­È­ µî°ú °°Àº ¶Ñ·ÇÇÏ°í Àü·«ÀûÀÎ °øµ¿ÀÇ ¸ñÇ¥·ÎºÎÅÍ Ãâ¹ßÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ Á¦ÈÞÀÇ ¸ñÇ¥°¡ ÇöÀç Á¸ÀçÇÏ´Â »óÇ°À̳ª ½ÃÀåÀ» º¸Á¶ÇÏ´Â ´Ü¼øÇÑ Àü¼úÀûÀÎ ¼öÁØ¿¡ ±×Ãļ­´Â °ï¶õÇÏ´Ù. ¼º°øÀû Á¦ÈÞ¸¦ À̲ø¾î ³»±â À§Çؼ­´Â ȸ»ç ³»¿¡¼­ Àü»çÀûÀÎ Áö¿øÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

2. ºÐ¼®°ú ÀÌÇØ
Àü·«ÀûÀÎ ¸ñÇ¥¸¦ ´Þ¼ºÇϱâ À§Çؼ­´Â ÀÚ»çÀÇ ¾àÁ¡°ú °­Á¡À» ºÐ¼®ÇÏ¿©, º¸¿ÏÇØ¾ß ÇÒ ¾àÁ¡°ú ³»ºÎÀû ¿ä±¸°¡ ¹«¾ùÀÎÁö¸¦ È®½ÇÈ÷ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Á¦ÈÞ ÆÄÆ®³Ê´Â ÀáÀçÀûÀÎ À§ÇèºÎ´ãÀ» °øÀ¯ÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð, ÀÎÀûÀÚ¿ø°ú ¹°Àû ÀÚ¿øºÎºÐ¿¡¼­ »ó´ë¹æÀ» º¸¿ÏÇØ ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Áö½Ä ¹× ±â¼úºÎºÐÀ̳ª ½ÃÀå Á¢±Ù¼º¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ±â¾÷ ¸ñÇ¥¸¦ ±â¾÷ ³»ºÎ¿¡ »Ñ¸®³»¸®µ¥ À־µµ »ó´ë¹æÀÇ ºÎÁ·ÇÑ Á¡À» º¸¿ÏÇØ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼º°øÀûÀÎ Á¦ÈÞ´Â ¾çÂÊÀÇ ÈûÀ» ÇÑ °÷¿¡ ¾Æ¿ì¸§À¸·Î½á °¡´ÉÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ÜºÎÀûÀ¸·Î ÆÄÆ®³Ê¸¦ ã±â ÀÌÀü¿¡, ¿ì¼± ³»ºÎÀû ÇÙ½ÉÀÌ µÇ´Â ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϵµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

3. ÆÄÆ®³Ê ã±â
¸ÕÀú ´ç½ÅÀÇ È¸»ç°¡ ¿ä±¸ÇÏ´Â ±â¼úÀ̳ª Çʿ伺À» ÃæÁ·½ÃÅ°´Â ÆÄÆ®³ÊÀÇ ÇÁ·ÎÇÊÀ» ÀÛ¼ºÇÑ´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ ÀÛ¼ºµÈ ÇÁ·ÎÇÊÀÇ ±â¼ú°ú ½ÃÀå, Á¦Ç°Á¤º¸¸¦ º¸À¯ÇÑ ÀáÀçÀûÀÎ ÆÄÆ®³Ê¸¦ °ñ¶ó³»°í Æò°¡Ç϶ó. À̶§ ´ÙÀ½°ú °°Àº Áú¹®À» ½º½º·Î¿¡°Ô ´øÁú ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ È¸»ç³»ÀÇ ±â¾÷¹®È­´Â ¹«¾ùÀΰ¡? ½Ã°£À» ¾ö¼öÇϴ ȸ»çÀΰ¡? ¼º°øÀûÀ¸·Î ¼öÇàÇÑ ÇÁ·ÎÁ§Æ®´Â ¾î¶² °ÍµéÀÌ ÀÖ³ª? ¾î¶² ÆÄÆ®³Êµé°ú Á¦ÈÞ¸¦ ¸Î°í Àִ°¡? ¿ì¸®°¡ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ÀÚ¿øÀ» °¡Áö°í Àִ°¡? Á¦´ë·Î Â¥¿©Áø °æ¿µÆÀÀÌ Àִ°¡? Á¦ÈÞ¸¦ ÁöÁöÇϴ°¡? ÀçÁ¤Àû »óÅ´ ¾î¶°ÇÑ°¡?

4. Çù·Â
ÀÏ´Ü ÆÄÆ®³Ê°¡ Á¤ÇØÁö¸é, Ã¥ÀÓ°ú ÁÖ¿ä Àι°°ú °°Àº »çÇ×ÀÌ »ó¼¼È÷ ¸í½ÃµÇ´Â Á¦ÈÞ ¼³°è °èȹÀ» ¼¼¿ö¾ß ÇÑ´Ù. Á¦ÈÞ °èȹ¿¡ µ¿ÀÇÇÏ´Â °ÍÀº ¾çÂÊÀ¸·Î ÇÏ¿©±Ý °øÅë ¸ñÇ¥¿Í Æò°¡¿¡ Ã¥ÀÓÀ» Áö°í, ¶ÇÇÑ È¤½Ã ÀϾÁöµµ ¸ð¸¦ ¹®Á¦µéÀ» ÇØ°áÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÀÌ µ¿ÀǾÈÀº Àå±âÀûÀÎ °èȹÀ» ´ã°í ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÀÏ´Ü ÀÌ·± ¼¼ºÎÀû ³»¿ëÀÌ Á¤ÇØÁö¸é µ¿ÀǾÈÀº º¸´Ù ¶Ñ·ÇÇÑ È®½Å ¼Ó¿¡¼­ ÀýÃæ ¹× °è¾àÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.

5. ½ÇÇà
¿©±â¼­ºÎÅÍ ½ÇÁúÀûÀÎ Á¦ÈÞ°ü°è¸¦ ½×¾Æ°¡´Â ÀÏÀÌ ½ÃÀ۵ȴÙ. °æ¿µÆÀÀÌ ÁöÁ¤µÇ°í, ¾÷¹«ÁøÇà ±¸Á¶°¡ µ¹¾Æ°¡±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù. Á¦ÈÞÀÇ ¸ñÀûÀ» À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ­´Â °æ¿µÁø°ú Á÷¿øµé ¸ðµÎ°¡ ±× ¸ñÇ¥¿Í ¸ñÀû¿¡ ´ëÇØ ¶Ñ·ÇÀÌ ÀÎÁöÇÏ°í ÀÖ¾î¾ß Çϸç, Á¦ÈÞ¿¡ Áß½ÉÀÌ µÇ´Â Àι°µéÀº ¹°ÁúÀûÀÎ º¸»ó ¹× Á÷¾÷Àû ¸ñÇ¥, ¾çÂÊ ¸é¿¡¼­ µ¿±âºÎ¿©°¡ ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.

Á¦ÈÞ´Â ¿©Å¸ÀÇ ºñÁî´Ï½º°¡ ½ÇÆÐÇÏ´Â °Í°ú °°Àº ÀÌÀ¯·Î ½ÇÆÐÇÑ´Ù
À߸øµÈ Àü·«À̳ª ¿øÈ°ÇÏÁö ¸øÇÑ ÀÇ»ç¼ÒÅëÀÌ ±× ÀÌÀ¯Àϼöµµ ÀÖ°í, Áö¿øÀÇ ºÎÁ· ¹× Á᫐ Àι°µéÀÇ Àû±ØÀûÀÎ Âü¿© ºÎÁ· µîÀÌ ±× ÀÌÀ¯ÀÎ °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾çÂÊ ÆÄÆ®³Êµé »çÀÌÀÇ ÁöÁö³ª ÀÇ»ç¼ÒÅëÀÇ ºÎÁ·À¸·Î ÀÎÇØ ¹ß»ýÇÏ´Â ¹®Á¦µé·Î ÀÎÇØ ½ÇÆÐÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ÆÄÆ®³Ê½± ¼ºÆÐ ¿©ºÎ´Â ¿À·ÎÁö ´ç»çÀÚµéÀÇ ÀÇÁö¿¡ ´Þ·ÁÀÖ´Ù. ÀÌ ÀÇÁö´Â Á¦ÈÞ°ü°è¸¦ ½×¾Æ¿Ã¸®°í ÁöÁöÇϴµ¥ ÇÊ¿äÇÑ ÀϵéÀ» ¼öÇàÇÔÀ¸·Î½á Ç¥ÇöµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù.

¡Õ¡Õ Á¦¾È¼­ ÀÛ¼º ¿ä·É   
¹øÈ£ Á¦ ¸ñ ÆÄÀÏ ³¯ Â¥ Á¶È¸
26  Á¦¾È¼­ÀÛ¼º ´É·Â Çâ»ó ¹ä¹ý     06.07.05 496
25  ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¶óÀ̼¾½º ±¸ÀÔ Á¦¾È¼­ ÀÛ¼º...     06.01.11 430
24  Á¶Çü¹° Á¦¾È¼­ ÀÛ¼º ¿ä·É     05.12.16 417
23  ÀÏ¹Ý ±â¾÷¿ë Á¦¾È¼­ ³»¿ë ±¸¼º     05.11.25 424
22  Çà»ç Á¦¾È¼­ ÀÛ¼º ¿ä·É     05.11.19 437
21  Á¦Ç° Á¦¾È¼­ ÀÛ¼º ¿ä·É     05.10.10 459
20  ÀÔÁ¡ Á¦¾È¼­ ÀÛ¼º¿ä·É     05.10.02 514
19    Àü·«Àû Á¦ÈÞ ¼º°øÀÇ ¿ä¼Ò     04.07.13 453
18  ÅõÀÚÀÚ ¾Õ¿¡¼­ »ç¾÷°èȹ ¹ßÇ¥ÇÒ ¶§ À¯...     04.07.13 449
17  À¥»çÀÌÆ® ±¸ÃàÁ¦¾È¼­ ÀÛ¼º¹ý     04.07.13 418
1 [2] 3 4
 


  »ç¾÷°èȹ¼­ ÀÚ·á  
  Á¦¾È¼­ ÀÚ·á  
  ±âȹ¼­ ÀÚ·á  
  ȸ»ç¼Ò°³¼­ ÀÚ·á  
  º¸°í¼­ ÀÚ·á  
  Á¤Ã¥ÀÚ±Ý ½Åû¼­